惊呆!这种便宜菜竟被称为“万能药”,还能做出这种花样!看着都流口水...

摘要: 私房菜 如果有人现在给您说有一种菜能包治百病估计谁都不会相信今天的健康私房菜我们来认识一个在古希腊和古罗马

10-12 09:19 首页 帮女郎帮你忙AHTV


脑洞大开!

虾和包菜碰撞会擦出什么样的火花呢?

哈哈哈…

就让主播常

与高颜值营养师杜婧我们揭晓吧!


主播常怡秋和国家高级营养师杜婧老师

又带咱们来挖菜啦

今天这道菜的食材

咱们不去山上不去水里找

它呀  就在脚下的田地里





 

私房菜

 


如果有人现在给您说

有一种菜能包治百病

估计谁都不会相信

今天的健康私房菜

我们来认识一个在古希腊和古罗马

被称为“万能药”的蔬菜

是什么呢

一起来看



提到能包治百病的万能药,大多数人肯定不相信。可在古希腊和古罗马,包菜因为营养价值丰富,有许多药用功能,竟然被视为“万能药”



感冒了—吃口包菜吧

肚子疼—吃口包菜吧

我不照了,要送命了,吃口包菜吧~~~

 


其实说包菜能治百病,那肯定是吹牛。但作为蔬菜界的平民医生,它的营养价值那绝对是“刚刚的”。不知道这次美味的包菜,碰上鲜嫩的虾仁,五花肉,会产生什么样的化学反应呢?


鲜虾包菜卷




主材:卷心菜、基围虾、五花肉馅

辅料:豌豆、玉米、胡萝卜、葱花、生粉、鸡蛋

调料:盐、鸡精、白糖、胡椒粉



步骤1:将卷心菜剥成一片一片的,用开水煮一下,烫过之后要用清水冰凉,这样可以保持它的嫩度还有颜色。


Tips
 
 

1、卷心菜维C含量高,加热更利于吸收。 

2、卷心菜中含有的叶酸,有利于孕妇备孕。

3、卷心菜中含有的维生素U,可对抗溃疡。

 
 



步骤2:五花肉馅需加盐、味精、少许黄酒,生粉腌制15分钟,腌制完成后加入鸡蛋并将将辅料全部加入,加入鸡精、盐、糖、胡椒粉进行调味,向同一方向搅拌均匀,加入少许生粉,根据粘性适当增加生粉用量

Tips
 
 

虾仁提前用葱油、蛋清和少许盐浸泡15-30分钟,可保持新鲜。

 
 



步骤3:用卷心菜叶将内料包起,用牙签固定。上锅用大火蒸15-20分钟即可。



今天教给大家的健康私房菜

不知道您学会了吗

快去厨房动手试试吧

小编学会了 

先去个我妈炫耀下

                                      

      文章来源:安徽经视记者党鲲、包涵、李阳报道

本期编辑:cc


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